1570 yılı tahrir kayıtlarına göre Uşak kazasına bağlı "İlyaslu Çiftliği" bulunmaktaydı. 1676 Avârız defterinde İlyaslu olarak kaydedilen köyde, 5 nefer olduğu belirtilmiştir. Köyün kuruluş tarihi de kesin olarak bilinmemekte olup, 17.yüzyıla tarihlenen mezar taşları bulunmaktadır. Köyün kuruluşu hakkında değişik rivayetler vardır. Bir rivayete göre; Banaz’ın Nohutova Köyü yöresinden geldiği tahmin edilen İlyas ve Muslu adındaki iki Yörük kardeşin gelip, İlyas Bey’in bugünkü köye yerleşmesiyle adını da bu şekilde almıştır. Köy zamanla gelip ve buraya yerleşen diğer Yörükler ile birlikte bugünkü halini almıştır.

2 Haziran 1989 tarihinde belediye statüsü alarak beldeye dönüşen ve 1990 yılındaki ara yerel seçimlerle birlikte faaliyete başlayan İlyaslı Belediyesi, 6360 sayılı kanun uyarınca 2014 yılında kapatılmıştır.

 

Başlıca tarım ürünleri haşhaş, buğday, arpa, nohut, darı, susam ve mercimektir. Sulanabilir arazinin azlığından dolayı sebze ve meyve ancak kendi ihtiyaçlarına yetecek kadar yetiştirilmektedir. İlyaslı köyünde Hayvancılıkta yaygındır. Köy halkın en büyük gelir kaynağı Uşak organize sanayisinin köye 13km mesafe de olmasından dolayı köylü için bir avantajdır.

 

Köyde düğünler genelde 4 gün sürmektedir. Genel olarak cuma günü başlar ve pazartesi günü sona erer, l. gün hazırlık günü, 2. gün kına gecesi, 3. gün gelin alma, 4. gün yüz açımı olarak isimlendirilir. gelinler isterlerse köy gelinliği giyip ata binerek davulla zurnayla giderler, fakat bu gelenekler artık pek uygulanmamakta.

 

Kurtuluş Savaşı döneminde köyün tamamının yakılmasından dolayı birkaç yapı dışında eski yapı kalmamıştır. Ancak sınırı içinde değişik dönemlere ait harabe yerleşim merkezlerivardır. Bilinenlerden bazıları şunlardır: Karacali mevkiindeki höyük orman arasında açılan küçük bir tarlanın ortasında bulunan sarayın girişi taşlarla örtülmüş sekildedir. Tarlanın içine kazılarak yapılan sarayın ancak üç katına kadar inilebilmektedir. Bes katli oldugu tahmin edilen sarayın oda ve salonlarina toprak kaymasindan dolayi girmek mümkün olmamaktadır.

1988 yılında kurulan İlyaslıspor kulübü amatör kümede oynamaktadır. 1998 yılında amatör küme 2. grupta şampiyonluğu alarak 1. gruba katılmıştır. Ancak ertesi sene yine 2. gruba düşmüş ve şuanki günümüzde spor külübü yoktur...